Mais e irrigazione a goccia: un binomio economicamente interessante!

In Brasile, dove la coltivazione di mais (milho verde) ha subito negli ultimi 5 anni un'accellerazione notevole sotto la spinta della crescente richiesta di biomassa per la produzione di energia, la pannocchia qui a fianco viene anche denominata "Ouro Amarello" (Oro giallo)!

Ed è comprensibile in quanto questa nazione, grande come l'Europa intera, sta mettendo a frutto una predisposizione "genetica" per la produzione di bioenergie derivanti da canna da zucchero e mais appunto.

Se pensi che il Brasile ottiene il 43% dell'energia richiesta proprio dallo sfruttamento di "risorse energetiche verdi" (e, bada bene, il solare e l'eolico non è ancora sviluppato) allora è possibile comprendere quale enorme importanza riveste la produzione agricola sui conti pubblici di quel paese e quante possibilità ancora riservi il futuro.

Per il Brasile, dunque, la produzione di "milho verde" è economicamente remunerativa...in poche parole è un business.

E in Italia?

Beh qui la situazione è un po' differente per diversi motivi:

• Minori estensioni da dedicare a colture quali appunto il mais
• Un clima che relega la coltivazione del 90% del mais nel Nord del paese
• Una forte richiesta di prodotto per l'alimentazione umana ma, soprattutto, animale
• Costi di produzione molto più elevati (energetici, manodopera) anche dovuti alla decisione di non utilizzare OGM

Riflettendo su questi pochi punti verrebbe da concludere che l'Italia non è e, probabilmente, non sarà mai un paese in grado di primeggiare tra i grandi produttori di commodities.

Ok questa potrebbe essere la logica conclusione ma rimane il fatto che ci ritroviamo con più di 1.000.000 di ha destinati proprio a mais e, in Italia, una superficie simile la colloca tra le prime 5 colture per estensione!

Quindi ecco che, anche per il mais, è ora di fare un pò di chiarezza e sgombrare il campo da mille pregiudizi e chiacchiere.

Vale la pena, ne sono certo, di mettere in pratica tutte le strategie che possono garantire:

• abbassamento dei costi di produzione
• aumento della produttività

E fare in modo che entrambi gli obiettivi vengano centrati, massimizzando così i benefici.

Su MicroIrrigo! si parla di Irrigazione e, quindi, dell'influenza di una tecnica irrigua efficiente su questi due parametri parleremo!

Gli studi e le sperimentazioni portate avanti negli ultimi anni hanno sostanzialmente decretato l'Irrigazione a Goccia quale sistema microirriguo con il miglior rapporto tra costi e benefici.

Gli impianti fissi con minisprinklers a bassa portata, che pur hanno consentito risultati estremamente positivi, si sono dimostrati un pò svantaggiati a causa dei maggiori costi iniziali e del fatto che non permettono di irrigare grandi superfici (superiori ai 5-10 ha) "in un sol colpo" a causa di una richiesta idrica più elevata.

La Goccia dunque, in superficie o interrata, sembra essere il sistema ad alta efficienza che meglio si adatta ad una coltivazione economicamente vantaggiosa del mais.

Vediamo il perchè:

• Costi di acquisto iniziali decisamente contenuti
• Finanziamenti comunitari e locali, sino ad oggi, sempre presenti per l'abbattimento dei costi annuali
• Movimentazione di materiali durante la stagione irrigua praticamente azzerata
• Manodopera necessaria per la gestione dei turni davvero minima
• Risparmi energetici considerevoli e quantificabili in una percentuale variabile tra un 40% ed un 60%
• Risparmio idrico, rispetto a sistemi meno efficienti quali lo scorrimento e gli irrigatori semoventi, traducibile in un 35-55% (in caso di utilizzo di Irrigazione a Goccia interrata o SDI)
• Gestione estremamente facilitata con turni irrigui di 4-7 gg e realizzazione di settori irrigui da 10-15 ha
• Maggior produzione valutabile, a seconda delle situazioni e destinazione d'uso del prodotto, da un 15% ad un 40%

Nel prossimo articolo scenderemo più in profondità ed analizzeremo passo passo la realizzazione di un impianto irriguo a goccia idoneo per mais.

A presto